الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج

وقفات تربوية من قصة ... [ الكاتب : أبو عمر - آخر الردود : أبو عمر - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 14 ]       »     مهارة الربط بين سورة... [ الكاتب : أبو عمر - آخر الردود : أبو عمر - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 27 ]       »     2 مصحف فارس عباد مقس... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 19 ]       »     فلنتزود بخير زاد ليو... [ الكاتب : طالبة الجنة أم عمر - آخر الردود : طالبة الجنة أم عمر - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 46 ]       »     نسختان من المصحف الم... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 100 ]       »     5 مصحف خليفة الطنيجي... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 188 ]       »     لاول مرة 2 مصحف سعد ... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 176 ]       »     لاول مرة 2 مصحف الشر... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 182 ]       »     السلسلة المزدوجة الم... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 185 ]       »     طلعت الدمرداش - موس... [ الكاتب : الحج الحج - آخر الردود : الحج الحج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 409 ]       »    


   
الانتقال للخلف   ملتقى أنصار الحبيب صلى الله عليه وسلم > :}{ ۩۞۩ }{ المجتمـــع المسلـــم }{ ۩۞۩ }{: > مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
 

مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب {{ يهتم بأمور الطبخ والتدبير المنزلي }}

إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
   
قديم 08-21-2008, 11:30 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
محبة للرحمن
عضو مبدع


الصورة الرمزية محبة للرحمن
إحصائية العضو







محبة للرحمن غير متواجد حالياً

 


المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
Thumbs up كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

بسم الله الرحمان الرحيم

للاشارة فكلمة طاجن ترمز إلى القدر التي تستعمل في تحضير الكثير من الاطباق المغربية



طاجين الدجاج المحمر

المقادير ل 4 الى 6اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و اللوز للتزيين


الطريقة

قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران والبهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواءالدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج ونزينه باللوز مقلي وانصاف البيض مسلوق







رد مع اقتباس
 
   
قديم 08-22-2008, 12:44 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فلسطينية وافتخر
جهد لن ننساه


الصورة الرمزية فلسطينية وافتخر
إحصائية العضو







فلسطينية وافتخر غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

يسلموا الايادى ويعطيك العافية

مجهود رائع فى المطبخ







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 08-22-2008, 08:37 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
شموخ محمد التميمي
عضو نعتز به


الصورة الرمزية شموخ محمد التميمي
إحصائية العضو






شموخ محمد التميمي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 08-22-2008, 05:53 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
دعوة حياة
مشرفة منتدى نصرة الحبيب ومنتدى ايمانيات


الصورة الرمزية دعوة حياة
إحصائية العضو







دعوة حياة غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

بسم الله الرحمن الرحيم

وصفة لذيذة

بارك الله فيك غاليتي

وجزك الله خير الجزاء وأجله







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 08-22-2008, 08:38 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
محبة للرحمن
عضو مبدع


الصورة الرمزية محبة للرحمن
إحصائية العضو







محبة للرحمن غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي

:m161:
هنئت بمروركن اخواتي
اتفضلو
بالهنا و الشفا

:m27:







آخر تعديل محبة للرحمن يوم 08-22-2008 في 08:48 PM.
رد مع اقتباس
 
   
قديم 08-22-2008, 08:41 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
محبة للرحمن
عضو مبدع


الصورة الرمزية محبة للرحمن
إحصائية العضو







محبة للرحمن غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

هنئت بمروركن اخواتي
اتفضلو
بالهنا و شفا







رد مع اقتباس
 
   
قديم 08-29-2008, 01:42 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مريم علي


الصورة الرمزية مريم علي
إحصائية العضو






مريم علي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختى الفاضلة محبة للرحمن

بارك الله فيك وجزاك كل خير

سلمت يمناك ... يعطيك العافية

بإنتظار جديدك ,,,







التوقيع

=====================================
=====================================
رد مع اقتباس
 
   
قديم 10-09-2008, 07:47 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
فارس الاحلام
{{ عضو نعتز به }}


الصورة الرمزية فارس الاحلام
إحصائية العضو







فارس الاحلام غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اختنا في الله الكريمه محبة للرحمن ..

مشاركة رائعه بروعة أسلوبك الأكثر إبداع بطرح هذا الموضوع ..

يعطيك إلف إلف عافيه وصحة لتلك الانامل التي سطرت هذه الدرر ..

وبانتظار جديدك القادم الأحلى والأجمل ..

كل الود والتقدير والاحترام لهذا الإبداع ولشخصك الكريم ..







التوقيع



رد مع اقتباس
 
   
قديم 06-03-2011, 09:48 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
omnia
{{ أمة الله }}


الصورة الرمزية omnia
إحصائية العضو







omnia غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

جزاكي الله خيرا اختنا الغالية محبة للرحمن

على مجهودك القيم

بارك الله فيكى ونفع بكي







التوقيع

ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الأخرة حسنة وقنا عذاب النار

رد مع اقتباس
 
   
قديم 10-01-2011, 08:46 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الفردوس غايتي
عضو نشيط

الصورة الرمزية الفردوس غايتي
إحصائية العضو






الفردوس غايتي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : محبة للرحمن المنتدى : مطبـخ ملتقـى أنصـار الحبيـب
افتراضي رد: كيفية تحضير طاجين الدجاج المحمر المغربي

ااااااااااااااه الله يعطيك العافيه اكل يسيل له اللعاب الله يبارك فيك.







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

   
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
{{ ** ملتقى أنصار الحبيب صلى الله عليه وسلم على مذهب أهل السنة والجماعة ولن نرضى بأي موضوع مخالف،،، وكل موضوع يعبر عن وجهة نظر صاحبه **}}

a.d - i.s.s.w